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12月16日上午，由华博酒店教育集团主办的《第41届餐饮***总裁班暨首届餐饮***节》在浙江杭州三立开元大酒店盛大开幕。

上午9点，邵德春老师与分享嘉宾在数百名餐饮酒店人的见证下，开始了《第41届餐饮***总裁班暨首届餐饮***节》启动仪式。

“一个***，两套系统”

一个***：你的品牌用一个词或一句话在目标顾客心智中占有一个位置，比如：中国服务***好的火锅店——海底捞，毛肚***好吃的火锅店——巴奴等。

内部系统：有了***之后，需要通过围绕***制定出菜品、服务、环境、体验、价格等一系列标准，然后通过培训、检查、处理（绩效考核等），才能达到标准，落地***。

外部系统：通过***广告语、***广告、***、微博、微信、抖音及传统营销方式传播***，大陆目标顾客心智。

邵德春老师根据28年的经验总结的一套更适合餐饮酒店人的“一个***，两套系统”。

没有内部系统的餐饮酒店，即使传播速度再快，覆盖范围再广，也不能长久火爆。答案奶茶、泡面食堂、明星开的餐厅等各种网红店寿命短就是***好的实践证明。

没有外部系统餐饮酒店，酒香也怕巷子深，终将淹没在历史洪流中。餐饮酒店利润倍增，成为百年餐饮老店，必须得靠一个***两套系统。

第41届餐饮***总裁班

邵德春老师活动现场，分析外卖风口、消费者年龄结构、总结海底捞的成功之道以及内部系统的构建。

海底捞之所以能够成功有“中国服务***好的火锅店”这个***，***重要的就是让所有的外部系统、内部系统都与服务有关。

通过外部系统推广***，内部系统落地***，***终成就中国服务***好，***火爆的火锅店。

关于内部系统，有一套邵老师独创的“十字”真经：定标、培训、检查、处理和达标，让餐饮酒店的管理真正成为防范于未然、屹立百年不倒的的百年品牌企业。

与会的嘉宾有邵德春***系统创始人邵德春老师，山芋腔苏北菜董事长王嫣，滨海大酒店董事长杜江，阿里巴巴大串董事长吴明海，北京老胡同烤鸭董事长张大中，皇宫餐饮集团郑州区域总经理耿涛以及来自***各地的餐饮酒店大咖们。